からめんや えん、中央区築地にある寒い夜に体の芯から温まる辛麺店

寒い寒い夜、宮崎に旅行に行ったときに食べた辛麺がふと食べたくなりました。
「かっらーい!」と言いながら水をがぶがぶ飲んで、体の芯から熱くなって食べ終わるころには汗が出てる、、、食べたい、、、
探しました、東京で、本場の辛麺が食べられるお店を。

ありました、築地に。
もう閉店間際、寒い夜に自転車をこいで行きました。

築地の奥まったところにひっそりと、でもしっかりとした存在感で、暖簾がかかった、いかにもおいしいものを出してくれそうなお店、からめんや えん。
一見強面の大将が、あたたかく迎えてくれます。

えん店内にはランチメニューも。
こんなお店が会社の近くに合ったらしょっちゅう辛麺食べちゃうなぁなんて思いながらまっていたのもつかの間、出てきました、お待ちかねの辛麺。

真っ赤なスープ、辛さは選べますが見るからにしっかり辛そう。
ふんわり玉子がのっていて、おいしそうなお肉とにらが浮かんでいます。

その下に潜む麺を箸ですくい上げて口に運ぶと、あら?
すっごく辛いんだけど、それに負けない丁度いいくらいの、ちゃんと感じられるスープの深み。

なんておいしいんだろう、、。
なんだったら宮崎で食べたものよりおいしいかもしれません。

どんどん食べてスープまで飲み干して、汗がだらだら出るほど温まりました。
これは依存します。
えん、また行きたくなる味です。

店名:からめんや えん
住所:東京都中央区築地7-15-8西春ビル1階
電話:03-6228-4782

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