店名：スパイスカリー ハルモニア
住所：大阪府大阪市北区天神橋４丁目２−７ 106 天満松栄会館
電話：非公開
天満エリアにはいくつかカレー屋がありますが、スパイスカレーを食べたいのであればハルモニアでしょう。
ハルモニアは天満松栄会館というビルにお店を構えています。
１階の奥にあるからか、少し隠れ家的雰囲気があります。
ハルモニア店内はこぢんまりとしていて、壁の色が黄色でポップな雰囲気です。
これは期待できそうと直感で感じました。
私が頼んだのは、本日の3種あいがけカレー。
干しエビのキーマとポークビンダルー、麻婆キーマという組み合わせでした。
さらに副菜も添えられています。
3種のカレーとライス、副菜の盛り方が絶妙で、見た目も美しいカレーです。
ハルモニア店主は元バンドマンらしいですが、こういうところでもそのセンスが光りますね。
カレーの味もスパイシーで美味しく、3種盛りなので味の変化を楽しむことができます。
副菜は見た目だけと思っていたのですが、酸味があって良いアクセントになっています。
よりカレーが美味しく感じました。
見た目だけではなく、味も計算されて作られています。
音楽をやっている人ってこだわりの強い人が多いのですが、料理の世界でもこだわりが強いようです。
天満界隈って飲み屋のイメージが強いですが、カレーのレベルも高いなと思いました。
スパイスカレーが食べたいなと思ったら、天満のハルモニアに行かれてはどうでしょうか。
