ラーメン日本、大阪府池田市にある名物チャーシューのラーメン店

店名:ラーメン日本
住所:大阪府池田市槻木町7-9
電話:050-5594-6735

ラーメン日本は、阪急池田駅から国道176号線沿いに約350m行った所にある、けっこう昔からあるラーメン店です。
夜だけの営業で、18時30分から夜中の2時までやっています。

昔は、ラーメン日本は夜遅めの時間に行っても行列ができるほどで、入るのを断念したこともありました。
開店すぐの時間帯であれば、問題なく入れそうです。

最近でこそ、有名なラーメン店がたくさんできましたが、30年程前はこんなに美味しいラーメン店は他のどこを探してもなかったような記憶があります。
当時住んでいた川西市(隣の市です)から、車で夜中に行っていたことを思い出します。

ラーメン日本では言うまでもなく、とろけるようなかなり大きいチャーシューが入った豚骨ラーメンが最高です。
このチャーシューはどこにも負けないおいしさで完全に口の中でトロけてしまいます。

大きなチャーシューが入っても、880円であれば、全然高くはありませんね。
出汁もしっかりとした豚骨味でラーメンとしても最高です。

池田市の歴史のある名物ラーメンですが、観光で来ている時間帯にはなかなか入れないかもしれません。
でも、ラーメン日本は是非覚えておいてほしい名店です。

十八番、宇都宮市にあるロックを楽しみながら豊富な種類のラーメンを食べられるお店 

店名:十八番
住所:〒321-0953 栃木県宇都宮市東宿郷1-5-4 宇都宮駅東口から徒歩約4分、東武宇都宮駅東口から徒歩約28分、南宇都宮駅南口から徒歩約47分
電話:028-610-6266
営業:月~日 11:30~14:30,17:00~24:00
特徴:喫煙可能 ランチあり
予算:ランチ~1000円、ディナー~2000円

本年118杯目。
老舗の焼そば屋にフラれ、徘徊して十八番に辿り着きました。

名前と全く合致しない内装と爆音…こりゃ~入るしかないね!
初訪にて、「旨香らーめん¥640」。

信じられない程の盛況な十八番の店内、酒と料理がバンバン入るので、夜だと麺類ゎかなり待ちますね。

着丼のルックス…東京豚骨にマー油ですね。
濃厚に炊いた豚骨ベースに背脂チャッチャ、マー油の香りがアクセント。
アトム補完が強烈なので、旨味の押し付けが飲み客にアジャスト!な感じです。

角平ちぢれ麺、珍しい麺ですね~手もみ風でもない…チルド麺なんかで出会った様な記憶の麺です。
グルテン形成、結合が不自然な感じがします。

厚みあるウデロール、柔らか濃い味でツマミ向き。
平凡メンマ、もやし、分葱、味玉ハーフと、価格満足度の高い布陣!

十八番の店内のロックヘッズ感…堪んない。
何より、客の笑い声が響いてるのが、素晴らしい営業されてる証拠!
十八番はまた寄りたくなる、魅力的な店です。

手打そば三好、静岡市駿河区中島にある小洒落たカフェのような蕎麦店

静岡市で美味しいお蕎麦が食べたい時にいつも立ち寄るのは、東名高速静岡インターから車で4分程に位置する、手打そば三好さんです。
15台分位は駐車可能な駐車スペースがあります。

手打そば三好の外観は駿府城天守閣を思い浮かべるような佇まいで、店内はオーナーこだわりのサウンドシステムが設置されていて、お洒落なカフェのような感じです。
店内3分の2がテーブル席、3分の1が畳席になっていて、トータル30~40名位の座席があります。

手打そば三好オススメのメニューは十割天せいろ1500円です。
天ぷらがカリカリで、比較的大きな天ぷらをサーブしてくれます。
お蕎麦はこしがあって、蕎麦の味がしっかりしていて美味しかったです。

手打そば三好は、しゅっとしたオーナーの男性と、ぽっちゃりした奥さんの2人で運営しているようです。
めちゃめちゃ愛想がいい、という訳では無かったですが、タイミング良くメニューを取りに来てくれたり、お茶のお代わりや、蕎麦湯を勧めてくれたりして、良い印象を受けました。

忘れていましたが、最後に蕎麦湯でおツユを薄めていただきましたが、粋な感じで本当に美味しかったです。

店名:手打そば三好
住所:静岡県静岡市駿河区中島1356
電話:054-282-7517